Strawberry Basil Rhubarb Smash

Puré de fresa, albahaca y ruibarbo

Ingredientes:

  • 1.5 onzas Tequila Cazcanes No. 7 Añejo

  • 0.5 oz de licor de naranja

  • 0.75 oz de jugo de limón fresco
  • 1 oz de puré de fresa
  • 5–8 hojas de albahaca

  • 10 pizcas de amargo de ruibarbo

Instrucciones:

  1. Machacar el bitter, la albahaca y el puré de fresa.

  2. Añade el resto de los ingredientes, agita y cuela dos veces sobre una piedra grande.

  3. Decorar con una ramita de albahaca y una rodaja de fresa.